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2006年12月21日 (木)

ピンクのフェルトケーキ

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昨日出来上がったフェルトケーキ。。。
パティシエの方が作った本物のケーキの本を見ていてインスピレーションが湧きました。
全部自分のデザインで作ることがほとんどですが、本物のケーキを参考に作ることもたまにあります。
でも私の場合、トッピングのフルーツで楽しむことが多いので結局元のケーキとは全然違うものになります。
今回も元のケーキとはまったく別モノになりました。

今作っているセットはどういうわけかピンク系が多いので、これから作るケーキは色のバランスを考えながら作っていこうと思っています。

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